Vendredi 7 mars 2025, la société Biolaffort, filiale R&D du groupe LAFFORT spécialisée dans la production et la distribution de produits oenologiques, le CNRS, l’université de Bordeaux, Bordeaux INP et l’ANR lancent un laboratoire commun de recherche pour étudier l’oxydation prématurée et le vieillissement accéléré des vins.